Buchenlicht

Unser Geschenkset Buchenlicht vereint vier besondere Spezialitäten für feines Finish, rauchige Würze und kreative Genussmomente. Karamelliger Kokosblütenzucker, mediterrane Salzflocken, kräftiges Luxury Gewürzsalz und italienisches Rauchsalz verbinden sich zu einer vielseitigen Auswahl für Küche, Grill und gedeckten Tisch.

Ob zum Verfeinern von Steak, Fisch und Ofengemüse, als dekoratives Finish auf Salaten, Antipasti und Pasta oder für Desserts, Heißgetränke und Bowls mit feiner Karamellnote – dieses Set bringt Wärme, Tiefe und besondere Textur in deine Küche.

Die Kombination aus süßer Karamellnuance, milden Salzflocken, pfeffrig-rauchiger Würze und echtem Buchenholz-Raucharoma macht Buchenlicht zu einem stilvollen Geschenk für alle, die besondere Salze, Gewürze und feine Genussmomente lieben.

Enthält:

• 20g Kokosblütenzucker
• 19g Mediterrane Salzflocken
• 18g Luxury Gewürzsalz
• 41g Italienisches Rauchsalz

Passt gut zu:

• Steak, Fisch & Grillgemüse
• Ofenkartoffeln, Bowls & Antipasti
• Pasta, Salaten & Bruschetta
• Dips, Marinaden, Rubs & BBQ-Gerichten
• Desserts, Kaffee, Tee, Waffeln & Gebäck

Aussehen:

• Abwechslungsreiches Set aus braunem Kokosblütenzucker, weißen Salzflocken, buntem Gewürzsalz und braunem Rauchsalz

Herkunft:

• Indonesien, Zypern, Italien, Deutschland sowie ausgewählte Ursprungsländer der Rohwaren

Körnung:

• Fein / flockig bis grob granuliert

Aroma:

• Karamellig, mild-salzig, pfeffrig-würzig, leicht rauchig, holzig-aromatisch

Art:

• Geschenkset mit Zucker-Spezialität, Salzflocken, Gewürzsalz und Rauchsalz

Die Spezialitäten im Set

Kokosblütenzucker

Feiner Kokosblütenzucker aus Indonesien mit warmer, karamelliger Süße und angenehm streufähiger Struktur. Er eignet sich ideal zum Süßen von Kaffee, Tee, Kakao, Desserts, Müslis, Bowls, Pfannkuchen, Waffeln und Gebäck. Auch in Currys, Wokgerichten oder Marinaden setzt er eine runde, leicht malzige Süße.

Mediterrane Salzflocken

Zarte weiße Salzflocken aus Zypern mit dekorativer Pyramidenstruktur. Die Flocken lassen sich leicht zwischen den Fingern zerreiben, schmelzen sanft auf der Zunge und eignen sich perfekt als Fingersalz zum Finishen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Salaten, Carpaccio, Bruschetta und Antipasti.

Luxury Gewürzsalz

Ein kräftiges, buntes Gewürzsalz mit Sonnenflocken, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Chili und geräucherten Komponenten. Die grobe Körnung sorgt für intensive Würze, feine Rauchnoten und eine dekorative Optik. Besonders passend zu Steaks, Grillgerichten, Ofengemüse, Kartoffeln, Schmorgerichten und herzhaften Saucen.

Italienisches Rauchsalz

Feines Meersalz aus mediterranen Salzgärten, in Süditalien über Buchenholz kaltgeräuchert. Die braune Farbe und das intensive, aber ausgewogene Raucharoma machen es ideal für Grillgemüse, Tofu, Fleisch, Fisch, Burger, Bratkartoffeln, Eintöpfe, Dips, Marinaden und vegane Bowls.

Zutaten je Spezialität:

Kokosblütenzucker:
Kokosblütenzucker

Mediterrane Salzflocken:
Meersalz

Luxury Gewürzsalz:
Salz, schwarzer Pfeffer, Paprika, grüner Pfeffer, Knoblauch, Chipotle Chili, geräucherter Knoblauch, geräucherter grüner Pfeffer, Chili

Italienisches Rauchsalz:
Meersalz, über Buchenholz kaltgeräuchert