Wie Köche würzen.

Fleur de SelRauchsalzPyramidensalzKala NamakQuellwassersalzMurray River

Vom Meer. Vom Berg. Aus der Quelle.

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    Vesalt Salzfelder

    Salz

    Vom Meer. Vom Berg. Vom Ursprung.

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    Zucker

    Roh. Dunkel. Aromatisch.

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    Vesalt Zucker

    Was Kunden sagen

    ★★★★★

    „Geräuchertes Salz ist erstklassig! Sehr intensiv und köstlich. Ich werde hier auf jeden Fall noch etwas kaufen!“

    Wadim Kalakutok

    ★★★★★

    „Habe das Jade salz von einem Kumpel empfohlen bekommen und direkt in einer Knobi schnittlauch Butter verwendet. Ich hab jetzt relativ wenig benutzt und man schmeckt das Salz recht gut raus. […]“

    Banana Rama

    ★★★★★

    „Salz war Lecker.
    Hab es für meine Tochter gekauft und das Essen kriegte gleich ein Upgrade.
    Daumen Hoch, super.“

    Dein Schöpfer

    ★★★★★

    „Gutes Bestellerlebnis ich bin sehr zufrieden und bei der großen Auswahl findet doch auch jeder was er braucht.
    Lieferung lief wie geschmiert alles in allem kann man sich nicht beschweren.“

    Blue Vegetto

    ★★★★★

    „Hat alles super geklappt :)
    tolle Produkte ^^“

    Ekomik Wilcken

    ★★★★

    „Ein kleineres Problem mit der Lieferung kam auf, konnte aber auch relativ zügig aus der Welt geschafft werden. Die Pizza/Pasta-Mischung hat mir minimal weniger gefallen als ich wollte, dafür war doppelt so viel drin wie bei vergleichbaren Mischungen also....¯\_(ツ)_/¯“

    Viseno

    Bewertungen aus unserem Google-Unternehmensprofil. Es findet keine Überprüfung statt, ob die Bewertungen von Verbrauchern stammen, die die Produkte tatsächlich erworben haben.

    Salzernte bei Sonnenuntergang – vesalt

    Unsere Überzeugung

    Salz ist Handwerk.

    Das richtige Salz macht für uns den Unterschied zwischen Kochen und Genießen. Von grobem Kristallsalz bis zu feinen Salzflocken: Jedes Salz probieren wir selbst, bevor es ins Sortiment kommt.

    Mit Sorgfalt ausgewählt. Aus Überzeugung.

    Häufige Fragen

    Wie lange dauert die Lieferung?

    Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen bearbeitet und versendet. Die Lieferzeit beträgt anschließend 3–5 Werktage innerhalb Deutschlands. Du erhältst nach dem Versand eine Tracking-Nummer per E-Mail.

    Ab wann ist der Versand kostenlos?

    Ab einem Bestellwert von 50,00 € liefern wir versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Unterhalb dieses Bestellwerts fallen Versandkosten an. Alle Details findest du in unserer Versandrichtlinie.

    Kann ich meine Bestellung zurückgeben?

    Du kannst deine Bestellung innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt ohne Angabe von Gründen widerrufen — per E-Mail, per Post oder direkt über den Button „Vertrag widerrufen“ unten auf jeder Seite. Die unmittelbaren Kosten der Rücksendung trägst du. Alle Details findest du in unserer Widerrufsbelehrung.

    Hinweis: Für versiegelte Lebensmittel, deren Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde, erlischt das Widerrufsrecht gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 3 BGB.

    Sind die Produkte frei von Zusatzstoffen?

    Ja, unsere Produkte kommen ohne zugesetzte Zusatzstoffe aus. Wir setzen auf klare Rezepturen, hochwertige Rohwaren und transparente Zutatenlisten. Alle Inhaltsstoffe findest du direkt auf der jeweiligen Produktseite.

    Wie lange sind Gewürze, Salze und Zucker haltbar?

    Gewürze, Salze und Zucker sind bei richtiger Lagerung lange haltbar. Entscheidend ist, dass sie trocken, gut verschlossen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden. Gewürze verlieren mit der Zeit vor allem an Aroma, sind aber bei sachgemäßer Lagerung meist auch nach längerer Zeit noch verwendbar. Salze und Zucker sind besonders lagerstabil, sollten jedoch vor Feuchtigkeit geschützt werden, damit Struktur, Rieselfähigkeit und Qualität erhalten bleiben.

    Woher stammen die Salze von vesalt?

    Unsere Salze stammen aus 20 Ursprungsländern weltweit — aus Meersalzgärten, Salzbergwerken und natürlichen Quellen. Wir wählen jedes Produkt persönlich aus und füllen von Hand in Norddeutschland ab. Die genaue Herkunft findest du auf jeder Produktseite und auf unserer Herkunftsseite.

    Was ist der Unterschied zwischen Meersalz, Steinsalz und Quellsalz?

    Meersalz wird durch Verdunstung von Meerwasser in Salzgärten gewonnen und bringt oft eine feine Mineralnote mit. Steinsalz stammt aus unterirdischen Salzvorkommen ehemaliger Urmeere und ist besonders rein und lagerstabil. Quellsalz wird aus natürlichen Solequellen gewonnen, deren Wasser verdampft wird. Jede Gewinnungsart prägt Kristallstruktur, Textur und Geschmack — mehr dazu auf unserer Seite zur Gewinnung.

    Welches Salz eignet sich wofür in der Küche?

    Als Faustregel: Feine Salze zum Kochen und Würzen während der Zubereitung, grobe Salze für die Mühle, und Flockensalze wie Fleur de Sel oder Pyramidensalz als Finish direkt vor dem Servieren. Rauchsalze passen hervorragend zu Gegrilltem, Fleisch und kräftigen Gerichten. Auf jeder Produktseite findest du unter „Passt gut zu“ konkrete Empfehlungen.

    Bietet vesalt auch Großhandel für Gastronomie und Handel an?

    Ja — wir beliefern Gastronomie, Feinkosthandel und Wiederverkäufer zu Großhandelskonditionen. Durch eigenen Direktimport und Lager in Deutschland bieten wir außerdem Mitimport und Private Label an. Alle Informationen und Kontaktmöglichkeiten findest du in unserem B2B-Bereich.