Rauchsalz
Erlenrauchsalz Salish Alderwood
Erlenrauchsalz Salish Alderwood
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Ein Hauch von Wald, Feuer und Zeit: Unser Erlenrauchsalz wird nach traditioneller „Salish Alderwood Art“ im Kaltrauchverfahren über feinem Erlenholz veredelt, in kleinen Chargen.
Die Räucherzyklen sorgen für ein fein ausbalanciertes Aroma mit milder Tiefe und einem Hauch von Lagerfeuer, ein echtes Meistersalz für Genießer.
Eigenschaften
Dänemark
Rauchgrau bis goldbraun
Mild-rauchig, erdig, harmonisch
Fein bis mittelkörnig
Zutaten
Meersalz, Erlenholzrauch
Passt gut zu
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