Chimichurri

Entdecke die lebendige Würzkraft Lateinamerikas mit unserem Chimichurri. Inspiriert von der traditionellen Grillküche Argentiniens und Uruguays, verbindet diese aromatische Gewürzmischung frische Kräuter mit Knoblauch, Paprika, Chili und einer feinen Rauchzwiebel-Note.

Mit seiner bunten Kräuterstruktur und angenehm pikanten Würze verleiht Chimichurri Fleisch, Fisch, Gemüse und Dips im Handumdrehen südamerikanisches Flair. Petersilie, Oregano und Pfefferminze sorgen für Frische, während Chili, schwarzer Pfeffer und geräucherte Zwiebel eine würzige Tiefe einbringen.

Die sorgfältig ausgewählten Zutaten werden schonend getrocknet, grob granuliert und nach abgestimmter Rezeptur gemischt. So entfalten sich die Aromen besonders gut in Kombination mit Öl, Essig oder Bratensaft. Ideal für Marinaden, Saucen, Dips und als aromatisches Finishing-Gewürz.

Als Gewürzmischung in grober Körnung eignet sich Chimichurri besonders für Gastronomie, Grillcaterer, Grillprofis und alle, die intensive Kräuteraromen mit leichter Schärfe lieben.

Passt gut zu:

• Gegrilltem Fleisch
• Fischgerichte
• Grillgemüse
• Ofenkartoffeln
• Brot & Dips
• Salatdressings
• Marinaden mit Öl und Essig

Aussehen:

• Bunt, grün-rot

Herkunft:

• Deutschland

Körnung:

• Granuliert / geschrotet / grob

Aroma:

• Kräuterbetont, frisch, würzig, angenehm pikant

Art:

• Gewürzmischung


Zutaten:

Petersilie, Knoblauch, Paprika, Pfeffer schwarz,
Zwiebel geräuchert (Zwiebel, Rauch), Tomaten, Oregano,
Chili, Pfefferminze