Rauchsalz

Buchen Rauchsalz

Buchen Rauchsalz

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Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Rieselhilfen
Ohne Palmöl

Unser Buchen Rauchsalz vereint hochwertiges italienisches Meersalz mit dem intensiven, ausgewogenen Aroma von Buchenholzrauch – inspiriert von traditionellen italienischen Räuchertechniken.

Handverlesen und schonend über Buchenholz geräuchert, entfaltet es eine tiefe, mediterrane Geschmackskomplexität, die Gerichte auf ein neues Level hebt.

Ob auf gegrilltem Steak, Fisch und Gemüse, in Marinaden und Saucen oder als Finishing-Salz direkt am Tisch – dieses Rauchsalz ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die besondere Aromen lieben.

Meersalz, über Buchenholz geräuchert – aus Italien.

Eigenschaften
Italien
Bräunlich
Mild, rauchig, ausgewogen
1,0–2,0 mm
Zutaten

Meersalz (Buchenrauch)

Passt gut zu
Gegrilltes Gemüse Salat Gegrilltes Steak Fisch Marinaden Ofenkartoffeln Pasta Saucen
Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 97.5 g

Nährwertangaben sind Durchschnittswerte und können produktionsbedingt leicht abweichen.

Allergene

Kreuzkontaminationen können bereits in der Lieferkette vor Eingang der Rohstoffe in unsere Produktion entstehen. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Ei, Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sulfiten enthalten.

Mehr zur Gewinnung

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