Meersalz

Bambussalz

Bambussalz

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Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Rieselhilfen
Ohne Palmöl

Unser Bambussalz wird aus den reichen Böden der koreanischen Halbinsel gewonnen und nach traditioneller Methode in Tonkrügen gebrannt – ein Verfahren, das ihm seine charakteristische Farbe, feine Textur und das milde Aroma verleiht.

Die puderartig feine Körnung verteilt sich besonders gleichmäßig und eignet sich ideal für präzises Nachwürzen von Reisgerichten, Bowls, Dips und feinen Gewürzmischungen.

Handgeerntet und sorgfältig verarbeitet – ein Salz, das die Essenz der koreanischen Küchentradition in jede Mahlzeit bringt.

Perfekt für gegrillte Garnelen, Gemüse, Schokoladen-Desserts und alle Gerichte, die eine gleichmäßige, feine Würze benötigen.

Eigenschaften
Südkorea
Weiß, fein wie Puderzucker
Mild, fein, leicht mineralisch
< 0,1 mm
Zutaten

Meersalz (Bambus Mineralien)

Passt gut zu
Gegrillte Garnelenspießchen Gegrilltes Gemüse Schokoladen-Dessert Reisgerichte Bowls Dips Marinaden Sushi
Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 97.5 g

Nährwertangaben sind Durchschnittswerte und können produktionsbedingt leicht abweichen.

Allergene

Kreuzkontaminationen können bereits in der Lieferkette vor Eingang der Rohstoffe in unsere Produktion entstehen. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Ei, Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sulfiten enthalten.

Mehr zur Gewinnung

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