Bamboo Jade

Bamboo Jade ist ein traditionelles hawaiianisches Garniersalz, das seine charakteristische grüne Farbe durch biologisch-organischen Bambusblätterextrakt erhält – ein Symbol für Wachstum und die üppige Vegetation Hawaiis.

Als Finishing-Salz wird es nicht zum Kochen verwendet, sondern direkt beim Servieren auf Gerichte gestreut.

Schwarz, Rot, Grün und Weiß – die vier hawaiianischen Salzfarben spiegeln die Farben der Insel wider und symbolisieren Stärke, Freiheit, Wachstum und Reinheit.

Perfekt für gedämpften Fisch, gebratene Ente, Ribeye-Steak und alle Gerichte, die ein besonderes grünes Finish verdienen.