Garniersalz

Bamboo Jade

Bamboo Jade

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Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Rieselhilfen
Ohne Palmöl

Bamboo Jade ist ein traditionelles hawaiianisches Garniersalz, das seine charakteristische grüne Farbe durch biologisch-organischen Bambusblätterextrakt erhält – ein Symbol für Wachstum und die üppige Vegetation Hawaiis.

Als Finishing-Salz wird es nicht zum Kochen verwendet, sondern direkt beim Servieren auf Gerichte gestreut – ein echter Hingucker, der Farbe, Textur und ein mildes Aroma auf den Teller bringt.

Schwarz, Rot, Grün und Weiß – die vier hawaiianischen Salzfarben spiegeln die Farben der Insel wider und symbolisieren Stärke, Freiheit, Wachstum und Reinheit.

Perfekt für gedämpften Fisch, gebratene Ente, Ribeye-Steak und alle Gerichte, die ein besonderes grünes Finish verdienen.

Eigenschaften
Hawaii
Grün
Mild, leicht mineralisch
Granulat 1,0–2,0 mm
Zutaten

99,4% Meersalz, 0,3% Spurenelemente, 0,3% biologisch-organischer Bambusblätterextrakt

Passt gut zu
Gedämpfter Fisch Gebratene Ente Ribeye-Steak Sashimi Meeresfrüchte Salate Carpaccio
Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 97.5 g

Nährwertangaben sind Durchschnittswerte und können produktionsbedingt leicht abweichen.

Allergene

Kreuzkontaminationen können bereits in der Lieferkette vor Eingang der Rohstoffe in unsere Produktion entstehen. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Ei, Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sulfiten enthalten.

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