Rauchsalz

Apfelrauchsalz

Apfelrauchsalz

Normaler Preis 7,57 €
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Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Rieselhilfen
Ohne Palmöl

Sonnengetrocknet. Handgeräuchert. Charaktervoll: Unser Apfelrauchsalz Granulat entsteht in traditionellen Räuchereien Mexikos über aromatischem Apfelholz. Das Ergebnis: grobe Salzkristalle mit intensivem, fruchtig-rauchigem Aroma – ein echtes Erlebnis für den Gaumen.

Mit seiner kräftigen Körnung ist es ideal zum Marinieren, Grillen oder als Finishing-Topping auf Fleisch, Fisch, Gemüse oder veganen Kreationen. Jeder Kristall trägt den Geist mexikanischer Handwerkskunst – authentisch, rauchig, ausdrucksstark.

Eigenschaften
Mexiko
Grobes, schwarzes Rauchsalz
Fruchtig-rauchig, intensiv, natürlich
Granulat 2–5 mm
Zutaten

Meersalz, Apfelholzrauch

Passt gut zu
BBQ & Smoker-Gerichte Würzige Marinaden Tofu & Grillgemüse Pulled Pork & Jackfruit Rauchige Butter oder Rubs
Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie 0 kJ / 0 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 97.5 g

Nährwertangaben sind Durchschnittswerte und können produktionsbedingt leicht abweichen.

Allergene

Kreuzkontaminationen können bereits in der Lieferkette vor Eingang der Rohstoffe in unsere Produktion entstehen. Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Ei, Gluten, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sulfiten enthalten.

Mehr zur Gewinnung

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